신장은 혈액을 걸러내고 노폐물을 제거하여 깨끗한 혈액을 심장으로 되돌려 보내는 역할을 하며, 신장이 정상적 기능을 하지 못하면 피로감, 부종, 거품 소변, 혈뇨 등이 나타날 수 있습니다.
신장은 음식의 영향을 받기 쉬우므로 식단을 관리하는 것이 중요합니다. 우리가 자주 먹는 음식 중에는 신장을 건강하게 하기도 하고, 나쁘게 하기도 합니다. 지금 바로 확인해 보세요!
지금부터 신장에 좋은 6가지 식품과 그 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.
신장에 좋은 음식
콩류
콩은 혈액 순환을 원활하게 하고 독소를 배출하여 신장에 긍정적인 영향을 미칩니다. 또한 콩에는 레시틴이 함유되어 있어 나쁜 콜레스테롤과 중성지방을 줄이는 데 도움이 됩니다.
기본적으로 많은 종류의 콩이 있지만 검은콩이 가장 효과적인 것으로 나타났습니다.
율무
율무는 신장에 좋은 곡물로 칼륨이 이뇨 작용을 하여 몸에 해로운 물질을 배출하는 효과가 있습니다. 신장이 절반 이상 손상된 상태라면 주의해야 하지만 건강한 사람에게는 좋은 식품이므로 섭취해 보시기 바랍니다.
양파
양파에는 심장과 신장의 건강한 조직을 보호하는 강력한 항산화제인 케르세틴이 풍부하게 함유되어 있습니다.
양파는 항산화제일 뿐만 아니라 신장 건강에도 도움이 되며, 퀘르세틴 성분은 모세혈관을 강화하고 신체의 혈류를 개선하는 데 도움이 됩니다. 양파는 좋은 HDL 콜레스테롤을 증가시키고 나쁜 LDL을 감소시킵니다.
감자
감자에는 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 비타민 B군 등 신장 결석 예방에 도움이 되는 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 영양소는 신장과 같은 중요한 장기를 청소하고 기능을 강화하며 결석을 용해하는 데 도움이 됩니다.
마늘
마늘의 알리신은 강력한 항균, 항바이러스, 항진균, 항산화 작용을 하는 성분으로 신장 질환의 주요 원인 중 하나인 당뇨병과 고혈압을 개선하는 데 도움이 됩니다.
실제로 한 동물 연구에 따르면 염화수은에 노출되어 신장이 손상된 쥐에게 마늘 추출물을 투여한 결과 신장 손상이 현저히 감소한 것으로 나타났습니다.
가지
가지는 비타민과 미네랄이 풍부한 식품입니다. 가지에는 안토시아닌, 칼륨 및 전반적인 심혈관 건강을 증진하는 기타 영양소뿐만 아니라 이뇨 및 해독 작용을 하는 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있습니다.
가지의 이러한 항산화 특성은 활성산소로 인한 세포 손상을 방지하여 신부전과 같은 신장 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 가지에는 섬유질이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈액을 정화하는 데 도움이 됩니다.
옥수수수염 차
신장이 악화되기 전에 신장을 관리하는 것이 중요하며 옥수수수염 차는 이를 위한 좋은 방법입니다. 옥수수수염 차에 함유된 칼륨은 노폐물 배출을 도와 부담을 줄여주지만, 이미 질환을 앓고 있다면 주의하세요.
베리류
블루베리와 기타 베리는 혈류를 개선할 수 있으므로 신장 질환이 있는 사람에게 좋은 선택입니다. 섬유질 함량이 높아 변비에 도움이 될 수 있으며, 항산화 성분이 노화와 암을 유발하는 활성산소를 퇴치할 수 있습니다.
나트륨을 너무 많이 섭취하면 고혈압 위험이 높아질 수 있으므로 소금은 혈압 수치를 높이고 사구체의 모세 혈관에 압력을 가하여 기능을 악화시킬 수 있으므로 하루에 3 ~ 6 그램을 고수하십시오.
신장에 나쁜 음식
단백질은 건강에 꼭 필요한 필수 영양소이지만, 너무 많이 섭취하면 체내에서 분해되어 노폐물을 걸러내는 신장의 부담이 늘어나 오히려 신장 건강에 좋지 않습니다.
아무리 좋은 음식이라도 지나치면 좋지 않으니 적정량을 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.
신장에 좋지 않은 다른 음식으로는 가공육, 탄산음료, 패스트푸드 등이 있습니다. 일반적으로 건강에 좋지 않으므로 건강을 위해 멀리하는 것이 좋습니다.
지금까지 신장에 좋은 음식에 대해 알아보았습니다. 나트륨, 칼륨, 인의 섭취를 조절하여 신장의 부담을 최소화하고 건강한 신장 기능을 유지할 수 있도록 식단을 관리하는 것이 좋습니다. 위에서 소개한 음식들을 골고루 섭취하도록 합시다.
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