장염에 좋은 음식과 나쁜 음식

장염예방은 개인위생철저히

장염은 세균이나 바이러스가 장 안쪽 세포로 침투하여 염증을 일으킬 때 발생합니다. 장염에 걸렸을 때 올바르게 관리하지 않으면 증상이 악화돼 만성 단계로 발전될 수 있기 때문에 주의가 필요합니다. 아래 내용에서 장염에 좋은 음식과 나쁜 음식을 알려드릴 테니 도움 되시기 바랍니다.

장염에 좋은 음식

장염에 걸리면 장의 염증으로 인해 설사, 구토, 복통 등의 증상이 나타납니다. 이런 증상으로 인해 체내 수분과 영양분을 빼앗겨 수분보충과 영양소를 충분히 섭취해 주는 것이 좋습니다. 장염에 좋은 음식, 먹어도 되는 음식에 대해 정리해 보겠습니다. 탄수화물이 많이 들어있는 밥을 섭취하는 것이 좋은데, 흑미나 보리밥 같이 건강한 곡물을 섭취하는 것이 좋습니다. 구토가 심할 때는 위에 부담이 없고 소화가 잘되는 죽을 먹는 것이 좋습니다. 요구르트는 장내 세균의 균형을 맞춰주는 프로바이오틱스가 들어있어 먹으면 좋습니다. 요구르트는 장내 세균을 증식시켜 소화를 돕고, 장 건강을 유지하는데 도움이 될 수 있습니다. 장염 환자는 장내의 염증을 줄이기 위해 차를 섭취하는 것도 좋은데요. 특히 생강차나 민트차 같이 소화를 도와주는 차를 마시는 것이 좋겠습니다. 생선은 비타민 B12와 오메가 3 지방산이 풍부하며, 장건강을 유지하는데 도움이 됩니다. 이때 굽거나 튀긴 생선요리 말고 쪄서 먹는 것이 좋은 방법입니다. 부드러운 달걀찜은 장염 환자에게 좋은 단백질 식품으로 좋은 영양가와 소화가 잘 되어 장염 환자에게 추천하는 음식입니다. 무는 장 건강을 유지하는 데 효과가 있어서 무와 함께 각종 채소와 육수를 함께 끓인 뭇국도 장염에 먹기 좋은 음식입니다. 무와 채소는 비타민과 미네랄을 포함하고 있으며, 육수는 체내 수분과 염분을 보충해 줄 수 있기 때문입니다. 미역국의 미역은 섬유질이 풍부하고 장내 세균들을 조절해 주는 효과가 있습니다. 섬유질이 많이 들어있는 음식을 섭취하면 증상 개선에 도움이 됩니다. 구운 고구마는 장 건강을 위한 각종 비타민과 미네랄을 포함하고 있고 식이섬유와 엽산이 풍부하여 장 운동을 원활하게 하고 장 건강을 개선하는데 도움이 됩니다. 비타민, 미네랄, 식이섬유를 풍부한 음식을 먹는 것도 좋은 방법입니다. 신선한 야채샐러드와 같은 식물성 섬유질은 장 내 건강을 유지하는 도움이 될 수 있습니다. 장염 증상이 심하여 음식물 섭취를 잘할 수 없을 때는 밀크셰이크를 마시는 것도 좋은 방법입니다. 밀크셰이크는 단백질과 칼슘을 포함하고 있어서 영양분을 보충하기 좋습니다. 개인의 상황에 따라 음식을 먹을 수 있고 못 먹는 경우도 있기 때문에 의사 처방에 따라 잘 지켜주어야 빨리 나을 수 있습니다. 장이 예민해 있는 상황이기 때문에 무리해서 먹을 필요는 없고 꼭 필요한 영양분 섭취하고 체력 보충을 위해서는 여러 번 나눠서 적은 양을 자주 먹도록 합시다.

나쁜 음식

장에 염증이 있을 때에는 음식 섭취에 각별히 주의가 필요합니다. 장염 환자가 피해야 할 나쁜 음식에 대해 정리해 보겠습니다. 장염일 때는 우유, 치즈와 같은 유제품을 섭취하는 것은 좋지 않습니다. 유제품은 유당 분해효소의 부족으로 소화되지 못하고 대장에서 더 오랜 시간 동안 유지되어 장 운동을 방해할 수 있습니다. 알코올은 소화계에 자극을 주어 장염 환자의 증상을 악화시킬 수 있으므로 술은 가능한 한 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 고지방 음식은 소화에 부담을 줄 수 있기 때문에 장염 환자는 고지방 음식 섭취를 줄이거나 피하는 것이 좋습니다. 사과, 복숭아, 배, 자두, 포도 등과 같은 과당 함량이 높은 과일은 장염 환자가 먹으면 안 됩니다. 지방이 많은 육류는 소화에 부담이 되기 때문에 장염 환자는 고기 섭취를 줄어야 합니다. 그중에서도 양념이 많이 육류나 튀긴 음식은 소화에 더욱 부담을 주므로 피해야 합니다. 가공된 음식인 즉석식품도 피해야 할 음식입니다. 가공식품은 대부분 첨가물과 인공 조미료가 포함되어 있어 소화 문제를 일으키게 됩니다. 당류는 소화에 부담이 되기 때문에 좋지 않습니다. 백설탕과 같은 단순한 당류는 소화와 대사에 안 좋은 영향을 주게 됩니다. 장염 환자는 자극적이고 기름진 음식을 피해야 합니다. 예를 들어 자장면, 라면 등과 같은 면 종류와 카레, 맵고 짠 찌개 종류 등은 소화 불량을 유발할 수 있으므로 먹지 말아야 합니다. 일부 건강식품에는 설탕, 카페인, 알코올 등의 성분이 포함되어 있기 때문에 장염 환자는 건강식품 섭취를 쉬는 게 좋습니다.

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장염일 때 먹어도 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해 정리해 보았습니다. 증상이 심할 때에는 억지로 음식을 먹는 것보다 오히려 굶는 것이 증상회복에 더 좋을 수도 있습니다. 구토나 설사가 심할 경우는 옥수수차나, 보리차, 죽, 바나나 등을 먹는 것이 좋습니다. 감염성 장염은 충분한 휴식과 수분 섭취를 잘해주면 회복하는데 도움이 되며 개인위생을 철저히 하고 손 씻기를 잘해주면 상당 부분 예방할 수 있으니 꼭 실천하시기 바랍니다.