신장은 콩팥으로 불리는 기관으로 우리 몸에 한 쌍으로 이루어져 있습니다. 콩팥은 혈액을 여과하고, 노폐물을 걸러서 몸 밖으로 배출시켜 주며 우리 몸의 수분과 전해질의 양을 조절해 주는 역할을 합니다. 그 밖에도 혈압 수치나 호르몬 분비를 해주는 다양한 기능을 수행해 줍니다. 오늘은 신장에 좋은 음식 및 신장에 나쁜 음식 음식 식품 정리해 보겠습니다.
신장에 좋은 음식
마카다미아
마카다미아는 비타민B, 마그네슘, 구리, 철 등은 심혈관 질환 예방에 좋은 영양소가 풍부합니다. 그리고 오메가 3 지방산이 많아서 신장 회복에 도움을 줍니다. 또한 골다공증 증상 개선에도 도움이 됩니다.
블루베리
풍부한 영양소와 항산화제가 가득한 슈퍼푸드 블루베리는 신장에 좋은 음식입니다. 항산화제 그룹인 안토시아닌을 함유하고 있어 활성 산소로 인한 손상으로부터 신장을 보호하는 데 도움이 됩니다. 블루베리는 칼륨이 적기 때문에 신장 문제가 있는 사람들이 먹이도 무리가 없습니다.
블루베리 효능 (feat. 블루베리 씻는법)
블루베리가 '세계 10대 슈퍼 푸드' 중 하나라는 것은 다들 알고 계실 텐데요. 블루베리는 안토시아닌, 베타카로틴, 폴리페놀 등 강력한 항산화 물질이 들어있어 각종 암 예방에 도움이 됩니다. 이
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케일
케일은 우리 몸의 노화를 유발하는 활성산소에 대응하기 위한 항산화 성분인 베타카로틴을 함유하고 있습니다. 칼슘과 각종 비타민이 풍부에 면역력을 높일 수 있어 신장에 좋은 음식입니다.
양배추
상대적으로 칼륨 함량이 낮기 때문에 신장 질환을 앓고 있는 분들도 부담 없이 먹을 수 있습니다. 적양배추 속에는 많은 양의 안토시아닌이 있어 자율적 라디칼을 해독하고 염증을 줄이는 효과가 있어 신장 건강에 유익합니다. 또 활성 산소 억제 능력과 함께 항암효과가 있어서 노화를 지연시켜 주기도 합니다.
양배추 효능 및 양배추즙의 효능
양배추 효능은 고대 그리스 시대 때부터 알아줄 만큼 다양한 요리에 활용되고 있고, 전 세계인이 즐겨 먹는 식재료입니다. 양배추는 알기닌리아신, 단백질, 철분, 식이섬유 등 몸에 좋은 성분들
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양파
양파는 혈액을 깨끗이 하고 항산화 작용과 이뇨 작용을 통해서 신장 기능 향상에 도움이 됩니다. 자색 양파 껍질에 있는 퀘르세틴 성분이 혈관을 강하게 하는 효과 있습니다. 또한 양파에 함유된 비타민과 미네랄은 전해질 수치를 유지할 수 있도록 해주는데요. 이것은 신장의 전해질 조절 기능을 같이 도와준다고 합니다.
감자
생으로 먹을 때 비타민 C가 가장 많은 감자 역시 신장에 좋은 음식입니다. 신장에 무리를 주지 않으며, 신장에 생긴 결석을 녹이고 기능을 강화하는 역할을 합니다.
아스파라거스
아스파라거스는 혈관 건강에 도움을 주고 혈압을 낮추는 효과가 있습니다. 혈압 조절에도 도움이 되어 신장 세포 기능을 활성화시켜 전반적으로 신장 건강을 향상하는데 도움이 됩니다. 또한 천연 성분인 사포닌과 글리코시드가 풍부합니다. 이 성분은 이뇨 작용과 정화 특성을 가지고 있습니다. 체내에 축적된 염분, 산성 성분을 제거하는데 도움이 되기 때문에 요로 결석을 예방할 수 있습니다.
마늘
일리신, 시스테인 등 노화를 유발하는 활성산소를 제거해 주는 항산화 물질이 풍부한 마늘입니다. 항산화 물질뿐만 아니라 혈전이 응고하는 것을 막아주어 신장질환에도 효과적으로 대응할 수 있습니다.
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올리브 오일
올리브 오일은 몸에 이로운 건강한 지방입니다. 올리브 오일은 활성 산소 손상으로부터 신장을 보호하는 데 도움이 되는 항산화제인 비타민 E가 풍부합니다. 또, 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 신장을 손상시키는 염증을 줄이는 데 도움이 되는 올레산을 함유하고 있으니 샐러드 소스로 올리브 오일을 활용해 보시기 바랍니다.
비트
비트는 산화질소가 풍부하기 때문에 혈액을 정화하는 데 매우 우수한 식품입니다. 비트를 주기적으로 섭취하면 신장의 부담을 줄이고 활력을 유지하는데 많은 도움이 됩니다. 또한, 비트에는 세포 손상을 예방하는 베타인이라는 성분이 있습니다. 몸에 좋은 점이 많은 비트 효능은 아래 글을 참고해 보시기 바랍니다.
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구기자
구기자는 비타민 A, C와 칼슘과 철분 등이 매우 풍부합니다. 항산화지수가 블루베리보다 10배나 많아 간과 신장의 해독 작용을 도와줍니다. 또한 구기자는 독성이 없어 누구나 오랜 기간 섭취해도 부작용이 없다고 하니 구기자 앞으로 챙겨보도록 합시다.
늙은 호박
늙은 호박은 특히 노폐물 배출과 이뇨 작용에 효과가 있습니다. 시트룰린이라는 성분이 풍부하기 때문인데요. 이 성분은 이뇨 작용을 도와 부종을 제거하는데 도움이 됩니다. 또한 이뇨 작용을 통해 심혈관 질환에 대비할 수 있습니다. 다만 과도한 배출은 신장 질환을 가지고 있는 분에게는 좋지 않아 적절한 양의 호박을 섭취하도록 합시다.
나쁜 음식
신장에 나쁜 음식 식품
신장(콩팥)이 고장 나면 무기질을 제대로 걸러내지 못하게 됩니다. 나트륨, 칼륨 등이 제때 소변으로 배출되지 못해 혈중 농도가 높아지면 건강에 해롭습니다. 따라서 신장이 나쁜 사람과 신장 질환을 앓고 있는 분들은 조심해야 할 음식을 피해야 합니다.
그중에는 건강식품으로 알려진 과일과 채소도 포함되었어서 아래에 정리할 신장이 나쁠 때 조심해야 할 식품을 잘 체크하시기 바랍니다.
1. 나트륨 함량 높은 식품(햄 등 가공식품)
신장이 약한 사람이 나트륨을 과하게 섭취하면 혈압이 오르고 숨이 가빠지며 발목이 부을 수 있습니다. 나트륨은 하루 2000㎎ 이내로 제한하는 게 좋습니다. 통조림 햄 100g에 절반이 넘는 1200㎎이 들어있고, 짭짤한 스낵이나 냉동식품 등 가공식품의 나트륨 함량이 높으니 신장이 안 좋은 분들은 섭취를 제한하도록 합시다.
2. 인이 많은 식품
인이 과하게 축적되면 혈관에 석회질을 만들 수 있어어 인이 많은 식품은 피해야 합니다. 인이 많은 식품은 다음과 같습니다. 가공치즈 100g에는 인이 800㎎이 넘게 들어있는데요. 이 함량은 하루 권장량(700㎎)을 넘어서는 수치입니다. 또한 아몬드(500㎎), 해바라기 씨(660㎎)등 견과류에도 인 함량이 높습니다. 베이컨(194㎎), 쇠고기 등심(130㎎) 등에도 인이 많이 들어있으니 섭취를 제한하도록 합시다.
3. 칼륨 많은 식품
삶은 고구마, 쑥, 건포도, 아보카도 등에는 칼륨이 많은 식품입니다. 특히 아보카도 한 알 200g에는 하루 권장 섭취량의 절반에 해당되는 칼슘이 들어 있다는 점 기억하고 과다 섭취하지 않도록 합시다.
지금까지 신장에 좋은 음식 및 나쁜 음식 식품에 대해 정리해 보았습니다. 오늘 내용이 도움이 되었기를 바라며 이만 마치겠습니다. 오늘도 몸과 마음이 건강한 날 되시기 바랍니다.
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